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- 如何區(qū)分精煉山茶油和土茶油？
- 眾所周知，山茶油分為精煉山茶油跟土茶油“土茶油”又稱(chēng)毛茶油，是指在茶油產(chǎn)地用傳統(tǒng)土辦法榨取的只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單過(guò)濾處理的茶籽油。土法榨茶油主要是家庭作坊式的初級(jí)壓榨，制作流程中，“土茶油”僅通過(guò)了烘干、破碎、壓榨、過(guò)濾等簡(jiǎn)單工藝過(guò)程，這樣壓榨出來(lái)的茶油含有較多的雜質(zhì)，僅僅...
- 2020-06-28
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- 淺談中國(guó)的飲食
- 中國(guó)人對(duì)于吃的熱愛(ài)和執(zhí)著，使得中國(guó)人的任何食材品類(lèi)都是琳瑯滿(mǎn)目。 烹飪中不可缺少的食用油，現(xiàn)在各種傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的、加上西方引入的，有幾十種品種、成千上萬(wàn)種品牌，消費(fèi)者面對(duì)如此多的選擇，該如何選擇健康的食用油呢？ 食用油的健康度...
- 2020-06-11
健康生活